Proteína do Caldo de Osso
(iva incluído)
O nosso caldo de ossos de bovino é tradicionalmente preparado em lume brando. É feito com ossos e tecido conjuntivo de gado criado em pastagem. O caldo de ossos é rico em proteínas e uma excelente fonte de aminoácidos, com 99% de proteína natural. É uma fonte de proteína altamente biodisponível que fornece os aminoácidos essenciais que o seu corpo necessita em proporções que auxiliam o metabolismo e a renovação celular. A proteína do nosso caldo de ossos é testada em laboratório de acordo com a norma ISO 17025, garantindo que está livre de antibióticos, Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) e hormonas. Ideal para aumentar o teor proteico de sopas, guisados ou molhos; também pode usá-lo puro como caldo pronto a beber.
Alegações de saúde (Regulamento da UE n.º 432/2012): o vitaminas B6 e B12 contribuem para o normal funcionamento psicológico e para o normal funcionamento do sistema nervoso.
Sem glúten, sem lactose
Origem animal: proteína de origem bovina
Ingredientes: caldo de osso de vaca (Bos taurus) pó, alimentado a pasto e lecitina de girassol.
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Informação nutricional: |
Por porção |
10 g |
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Valor energético (kJ/kcal) |
178/42 |
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Gorduras |
0,3 |
g |
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Saturado |
0,1 |
g |
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Monoinsaturado |
0,1 |
g |
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Poli-insaturados |
0,1 |
g |
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Carboidratos |
0 |
g |
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Açúcares |
0 |
g |
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Fibra alimentar |
0 |
g |
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Proteínas |
9,9 |
g |
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Sal |
0,2 |
g |
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Perfil típico de aminoácidos |
porção de 10** |
g** |
|
Glicina |
2.000 |
g |
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Prolina |
1.200 |
g |
|
Ácido glutâmico |
1.100 |
g |
|
Hidroxiprolina |
1.020 |
g |
|
Alanina |
0,880 |
g |
|
Arginina |
0,750 |
g |
|
Ácido aspártico |
0,600 |
g |
|
Lisina* |
0,380 |
g |
|
Leucina* |
0,370 |
g |
|
Serina |
0,340 |
g |
|
Valina* |
0,300 |
g |
|
Fenilalanina* |
0,230 |
g |
|
Treonina* |
0,210 |
g |
|
Isoleucina* |
0,170 |
g |
|
Tirosina |
0,130 |
g |
|
Histidina* |
0,110 |
g |
|
Metionina* |
0,090 |
g |
|
Triptofano* |
0,036 |
g |
|
Cisteína + cistina |
<0,010 |
g |
- Aminoácidos essenciais / ** Análise média
1 colher de sopa (10 g) por dia